Kuzu Kaburga Nasıl Yapılır?

Kuzu Kaburga Nasıl Yapılır?

Kuzu Kaburga Nasıl Yapılır? Bu yazımızda sizlere kuzu kaburga yemeği tarifi ve nasıl yapılır detaylı bir şekilde aktaracağız. Yemek yapmasını sevenler için güzel bir yemek tarifi sunuyoruz…

Malzemeler: 12 adet kalem kuzu kaburga, 1 orta boy soğan, 2 orta boy patates, 1 adet domates, 1 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çorba kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı kekik, 6 adet arpacık soğan, 1 su bardağı su, yarım çay bardağı sıvı yağ ve 2 adet defne yaprağı…

Kuzu Kaburga Nasıl Yapılır?

Kuzu kaburga nasıl pişirilir?

Yapılışı: Yıkanmış olan kaburgalar aralarında boşluk bırakarak fırın tepsisine dizilir. Patatesler soyulup yıkandıktan hemen sonra uzun uzun doğranıp kaburgaların aralarına dizilir. Arpacık soğanlar soyulur ancak bütün halinde tepsiye dekoratif olarak dizilir.

Ayrı bir kapta ise; soğan sarımsak ile kabuğu soyulmuş domatesler doğranır tuz karabiber pul biber kekik salça sıvı yağ ve 1 su bardağı su eklenerek harç hazırlanır (harca defne yaprağı da eklenirse lezzet verir) hazırlanmış olan harç daha önce tepsiye dizilen kaburga ve patateslerin üzerinde gezdirilerek tüm tepsinin her yeri sos ile donatılır. Daha sonra ise hazır olan tepsi fırına atılır. 200 derecede minimum 30-40 dakika kadar pişirilir. Piştikten hemen sonra 2 dakika dinlendirildikten hemen sonra servis yapılır. Afiyet olsun.



Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?